Bij Casa di Rosa
wordt brood niet weggegooid.
Geen plastic. Geen verspilling.
De broodzak van Casa di Rosa houdt je brood vers en knapperig, wel 5 tot 7 dagen lang.
IK RED MIJN BROOD 🥖 Gratis verzending · 30 dagen niet goed, geld terug
"Brood gooi je niet weg."Rosa, onze oma
Rosa was onze oma. In haar keuken belandde brood nooit in de vuilnisbak: ze wikkelde het in een doek met bijenwas en zo ging het de hele week mee.
Al onze grootouders kenden deze gewoonte — ruim voordat er plastic bestond. Stof met bijenwas laat brood ademen: zo ging dat vroeger, heel simpel.
Casa di Rosa is ontstaan als eerbetoon aan haar. We hebben haar gewoonte overgenomen, met dezelfde materialen — katoen, bijenwas, hout. Niets verzonnen: alleen wat we vergeten waren.
Waarom brood hard wordt
(en hoe je dat voorkomt)
In Italië verdwijnen er elk jaar kilo's brood in de vuilnisbak, terwijl er nog niets mis mee is. De plastic zak maakt het slap, de theedoek laat het uitdrogen, de broodtrommel neemt veel ruimte in.
Bijenwas vormt een natuurlijke barrière die het brood laat ademen zonder het te laten uitdrogen. Brood erin, koordje dicht: klaar.
Resultaat: vers en knapperig brood tot 7 dagen lang. Zonder condens. Zonder schimmel.
Hetzelfde brood. Dezelfde dag.
Eén brood doormidden gesneden, 5 dagen lang op twee manieren bewaard.
Bijenwas, een natuurlijke bescherming
Het brood dat je weggooit, kost
meer dan de zak.
Je hoeft er geen ingewikkelde som voor te maken: een paar geredde sneetjes per week en de zak heeft zichzelf terugverdiend. Daarna is het pure winst — jarenlang.
Broodzak van katoen en bijenwas — Casa di Rosa
Het formaat voor thuis: er past een heel rond brood in, een lang brood of een ciabatta. Katoen en pure bijenwas, met koordsluiting.
Schoonmaken doe je
in 30 seconden.
Het is de vraag die iedereen stelt: "En het schoonmaken dan?"
Een doekje of een sponsje, koud water, en je bent klaar. Geen wasmachine, geen agressieve schoonmaakmiddelen, geen warm water — bijenwas houdt alleen van koud water.
Even een paar minuten aan de lucht laten drogen en hij is klaar voor het volgende brood. Slijt de was na een paar maanden, dan frist een blokje bijenwas hem weer helemaal op.
Vergelijk zelf.
Je ziet het verschil.
Jouw vragen, onze antwoorden
Blijft brood echt langer vers?
Ja. Bijenwas regelt op natuurlijke wijze het vocht in de zak: de korst wordt niet slap en het kruim droogt niet uit. Je brood blijft 5 tot 7 dagen van buiten knapperig en van binnen zacht.
Geeft de zak geur of smaak af aan het brood?
Nee. Je brood houdt zijn eigen smaak. De zak is gemaakt om te bewaren zonder geuren over te dragen.
Is hij lastig schoon te maken?
Helemaal niet. Een doekje of sponsje met koud water is genoeg. Binnen een paar minuten is hij droog en weer klaar voor gebruik.
Welke soorten brood passen erin?
In het formaat 30×40 cm past een rond brood, een lang brood, een boerenbrood of een ciabatta. De stof is soepel en past zich aan de vorm aan. Voor lange broden hebben we het formaat 70×10 cm.
Hoelang gaat hij mee?
Hij is gemaakt om jaren mee te gaan. Door het gebruik slijt de was langzaam: met een simpel blokje bijenwas frist je hem weer op.
Mag hij in de koelkast?
Ja, zonder probleem. De zak beschermt je brood tegen de droge kou van de koelkast en houdt het zacht.
Hoelang duurt de levering?
Je bestelling wordt in 24 tot 48 uur klaargemaakt en is in 6 tot 10 werkdagen bij je. Zodra het pakket onderweg is, ontvang je de trackingcode.
En als het me toch niet bevalt?
Je hebt 30 dagen om van gedachten te veranderen. Bevalt het product je niet, dan krijg je je geld terug.
Kom binnen bij Casa di Rosa.
Schrijf je in en ontvang onze bewaartips en recepten tegen verspilling. Eén brief per maand, niet meer.