Jouw brood, lekker tot de laatste snee
Broodzak van katoen en bijenwas — Casa di Rosa
4,7/5 (1012 beoordelingen) GEVERIFIEERD- Drievoudige laag pure bijenwas op natuurlijk katoen
- Brood blijft tot 3 keer langer vers
- Knapperige korst en zacht kruim tot de laatste snee
- Formaat XL 30 × 40 cm — een groot landbrood past erin zonder geplet te worden
- Voor brood van de bakker en voor zelfgebakken brood
- Gooi je elke week een brood weg? Dat is meer dan 100 € brood per jaar
Buiten katoen. Binnen drie lagen pure bijenwas: ze laten het teveel aan vocht ontsnappen en houden vast wat nodig is. Zo wordt de korst niet slap en droogt het kruim niet uit.
Gratis verzending met track-and-trace.
Je bestelling gaat binnen 24-48 uur de deur uit: tussen — en —.
Waarom een broodzak alles verandert
- De korst blijft knapperig. In plastic wordt hij binnen een dag slap.
- Het kruim blijft zacht. In papier of een theedoek droogt het uit en verkruimelt het.
- Geen brood meer weggooien. Wat woensdag overblijft, is weer ontbijt.
- Plastic de keuken uit. Eén zak in plaats van honderden.
Hoe lang blijft mijn brood vers?
Tot 7 dagen, in plaats van de twee of drie dagen in een plastic zak of theedoek. Veel hangt af van het brood: een zuurdesembrood houdt langer dan een licht witbrood, en het klimaat speelt mee. Merk je bij jou geen verschil, dan krijg je je geld terug.
Kan hij in de koelkast of de vriezer?
Ja. In de koelkast werkt de bijenwas als natuurlijke barrière: het brood droogt niet uit en neemt geen geuren van andere etenswaren over. Vooral handig in de zomer en voor gesneden brood, casinobrood en zoete deegwaren, die zo langer zacht blijven. Voor een landbrood met een dikke korst blijft kamertemperatuur de beste keuze.
Verzending en garantie
- Gratis verzending met track-and-trace
- Verzending binnen 24-48 uur, trackingnummer per e-mail
- 30 dagen garantie: niet goed, geld terug, zonder iets terug te sturen
- Klantenservice 7 dagen per week: schrijf ons hier
Geen verborgen plastic.Alleen het natuurlijke.
Drievoudige laag bijenwas
De was wordt opgenomen door de vezel, niet erover gespoten: hij barst niet en verdwijnt niet bij de eerste schoonmaakbeurt, zoals bij zakken met één laagje die na een maand niets meer tegenhouden.
Brood van de bakker en zelfgebakken brood
Landbroden, lange broden, broodjes, zoete broodjes, gesneden brood. Ook glutenvrij brood, dat sneller uitdroogt dan alle andere.
Echte bijenwas, geen plastic
Veel zakken « met bijenwas » die online worden verkocht, hebben een synthetische coating. Hier zijn het twee materialen, katoen en bijenwas, en je leest ze op het etiket.
Een cadeau voor wie van brood houdt
Elke dag nuttig, natuurlijk, en mooi genoeg om open en bloot op het aanrecht te laten liggen, naast de snijplank.
« Brood gooi je niet weg. »
Rosa, onze oma
Rosa was onze oma. In haar keuken belandde brood nooit in de vuilnisbak: ze wikkelde het in een gewast doek, en het hield de hele week.
Dit gebaar kenden al onze grootouders — lang vóór het plastic. Bijenwasdoek laat brood ademen: zo deed men dat, heel eenvoudig.
Casa di Rosa is ontstaan als eerbetoon aan haar. We hebben haar gebaar overgenomen, met dezelfde materialen — katoen, bijenwas, hout. Niets verzonnen: alleen wat we waren vergeten.
Wij hebben het niet uitgevonden.We hebben het alleen weer opgepakt.
Bijen gebruiken was om honing af te sluiten en te beschermen: een barrière die lucht buiten houdt zonder te verstikken wat erin zit. Bakkers wisten dat lang voordat plastic bestond — brood in een gewast doek was aan het eind van de week nog goed.
Daar zit het hele mechanisme: de bijenwas laat het teveel aan vocht ontsnappen, het vocht dat in plastic condens wordt en de korst slap maakt, en houdt vast wat nodig is, het vocht dat in papier verdwijnt en het brood droog achterlaat. Het brood ademt zonder uit te drogen.
Zoals je het lekker vindt.Als op dag één.
Wat er meestal met brood gebeurt dat 5 dagen op twee verschillende manieren wordt bewaard. Illustratieve beelden.
Plastic, papier of bijenwas?Jouw brood weet het al.
| Criterium | Casa di Rosa | Plastic zak | Papier of theedoek | Broodtrommel |
|---|---|---|---|---|
| Het brood ademt | Natuurlijke barrière die precies de juiste lucht doorlaat | Het vocht blijft opgesloten | Te veel lucht: het brood droogt uit | Ja, maar zonder bescherming tegen droge lucht |
| Korst op dag drie | Bij het snijden nog knapperig | Slap, rubberachtig | Hard als een steen | Droog aan de randen |
| Kruim op dag drie | Zacht, snijdt goed | Vochtig en plakkerig | Droog, verkruimelt | Wordt hard |
| Geen vreemde geur aan het brood | Alleen bijenwas: het brood houdt zijn geur | Smaakt na een paar uur naar plastic | Ja | Ruikt naar muf hout |
| Geen plastic in contact | Alleen katoen en bijenwas | Plastic op het voedsel | Ja | Ja |
| Jarenlang herbruikbaar | Even afnemen met een spons volstaat | Wegwerp, ze stapelen zich per tientallen op | Papier scheurt | Ja, maar neemt ruimte op het aanrecht in |
| Gaat mee in de tas naar de bakker | Vouwt op en past in je zak | Ja | Ja | Blijft in de keuken |
Vergelijking op basis van het gedrag van de materialen. De resultaten bij jouw brood variëren met het klimaat en het soort brood: daarom is er de garantie van 30 dagen.
Jouw vragen,onze antwoorden.
Welk brood past in het formaat 30×40 cm?
Vrijwel al het brood dat je echt koopt: een landbrood, een boerenbrood, een ciabatta, broodjes, gesneden brood. De stof is soepel en past zich aan de vorm aan, zonder de korst te pletten. Komen er bij jou vaak lange broden op tafel, dan is er het formaat 70×10 cm, waarin 2 hele broden ongevouwen passen.
Krijgt het brood een geur of smaak van was?
Erin zitten alleen katoen en bijenwas. Bij de eerste keren kun je een lichte natuurlijke geur ruiken, die met het gebruik vervaagt. Het brood houdt zijn geur en zijn smaak: jouw boerenbrood blijft jouw boerenbrood.
Hoe maak je de zak schoon?
Even afnemen met een vochtige spons volstaat, met een druppel milde zeep als het nodig is, en daarna aan de lucht laten drogen. Vermijd heet water en de wasmachine: bijenwas kan niet tegen hitte en wil net zo zacht behandeld worden als het brood zelf. Eén minuut en hij is klaar voor het volgende brood.
Hoe lang gaat een zak mee?
Hij is gemaakt om herbruikbaar en duurzaam te zijn: hij bestaat om wegwerpzakken te vervangen, niet om er samen mee in de vuilnisbak te belanden. Met eenvoudig onderhoud — koud water, geen warmtebronnen — gaat hij lang mee, brood na brood.
Ik woon alleen: is het dat wel waard?
Juist dan. Wie alleen woont, krijgt een brood nooit op één dag op, en na twee dagen in plastic kun je het weggooien. Met de zak gaat het brood langer mee: je eet het rustig op, je koopt minder vaak en je gooit minder weg.
Waarom kost hij meer dan de zakken die ik online vind?
De meeste zakken « met bijenwas » krijgen maar één lichte laag, erover gespoten. Sommige zijn niet eens echte bijenwas: eronder zit een synthetische coating die niemand noemt. De onze heeft drie lagen pure bijenwas, opgenomen in de vezel: hij barst niet, bladdert niet af en verdwijnt niet bij de eerste schoonmaakbeurt. Dat is het verschil tussen een zak die na een maand niets meer doet en een zak die je jarenlang vergezelt.
Waarom geen plastic, papier of theedoek?
Plastic sluit het vocht op: slappe korst, rubberachtig. Papier en theedoek doen het tegenovergestelde: ze laten te veel lucht door, het brood droogt uit en wordt hard. Gewaste katoen zit er precies tussenin — hij beschermt en laat tegelijk ademen. Het verschil merk je bij het snijden.
Hoe werkt de garantie van 30 dagen?
Je gebruikt de zak 30 dagen lang met je gewone brood. Merk je niet dat het brood beter blijft — geuriger korst, zachter kruim, minder weggegooid brood — schrijf ons dan en je krijgt het volledige bedrag terug. Zonder vragen, zonder ingewikkelde formulieren. Het risico ligt bij ons, niet bij jou.
Wanneer gaat mijn bestelling de deur uit? En is de betaling veilig?
We versturen gratis en met track-and-trace: je bestelling gaat binnen 24-48 uur de deur uit en je krijgt het trackingnummer per e-mail zodra het pakket het magazijn verlaat. De betaling is veilig en verloopt via de grote betaaldiensten: je gegevens komen nooit bij ons langs.
Is dit een goed cadeau?
Het is een van die cadeaus die echt gebruikt worden, elke dag: nuttig, natuurlijk, mooi. Wie van goed brood houdt, snapt het meteen — en bij elk pakket horen de cadeaus die het af maken. Ook voor wie het krijgt geldt de garantie van 30 dagen.
Wat zit er in de cadeaus?
De cadeaus komen vrij met de hoeveelheid. Bij elke bestelling is de verzending gratis en met track-and-trace. Vanaf 3 zakken komt daar het e-book Het Kleine Ritueel van Rosa bij (waarde 9,90 €). Vanaf 5 zakken komt de Zak voor lange broden 70 × 10 cm erbij (waarde 29,90 €), waarin 2 hele broden ongevouwen passen.
Nog een vraag? Schrijf ons
Je koopt het brood één keer.Je eet het dagenlang lekker.
Kies je pakket, ontvang de cadeaus erbij en probeer het 30 dagen met je gewone brood: zie je geen verschil, dan krijg je alles terug. Zonder vragen.
Probeer het zonder risicoMet track-and-trace. Je bestelling gaat binnen 24-48 uur de deur uit.
Niet goed, geld terug, zonder iets terug te hoeven sturen.
Via de grote betaaldiensten. Je gegevens komen niet bij ons langs.
