Hjemme hos Rosa
bliver brødet aldrig smidt ud.
Uden plastik. Uden madspild.
Brødposen fra Casa di Rosa holder brødet friskt og sprødt i 5-7 dage.
JEG REDDER MIT BRØD 🥖 Gratis fragt · Tilfreds eller pengene tilbage i 30 dage
»Brød smider man ikke ud.«Rosa, vores bedstemor
Rosa var vores bedstemor. I hendes køkken endte brødet aldrig i skraldespanden: hun svøbte det i et voksbehandlet klæde, og det holdt hele ugen.
Det greb kendte alle vores bedsteforældre — længe før plastikken kom til. Stof med bivoks lader brødet ånde: sådan gjorde man bare.
Casa di Rosa er skabt som en hyldest til hende. Vi har taget hendes greb op igen, med de samme materialer — bomuld, bivoks, træ. Intet er fundet på: kun det, vi havde glemt.
Derfor bliver brødet hårdt
(og sådan undgår du det)
I Italien smides der hvert år kilovis af brød ud, som stadig er godt. Plastikposen gør skorpen blød, viskestykket lader brødet tørre ud, og brødkassen tager plads.
Bivoksen danner en naturlig barriere, der lader brødet ånde uden at tørre ud. Læg brødet i, træk snoren til: mere skal der ikke til.
Resultat: friskt og sprødt brød i op til 7 dage. Uden kondens. Uden mug.
Samme brød. Samme dag.
Ét brød skåret midt over og opbevaret i 5 dage på to forskellige måder.
Bivoks, en naturlig beskyttelse
Det brød, du smider ud, koster
mere end posen.
Der skal ikke noget kompliceret regnestykke til: et par skiver reddet om ugen, og posen har betalt sig selv. Derefter er det ren gevinst — i årevis.
Brødpose i bomuld og bivoks — Casa di Rosa
Formatet til hjemmet: der er plads til et helt rundbrød, et langt brød eller en ciabatta. Bomuld og ren bivoks. Lukkes med en snor.
Den bliver ren
på 30 sekunder.
Det er spørgsmålet, alle stiller: »Hvad med rengøringen?«
En klud eller en svamp, koldt vand, og så er du færdig. Ingen vaskemaskine, ingen skrappe rengøringsmidler, intet varmt vand — bivoks holder kun af kulde.
Lad den lufttørre et par minutter, så er den klar til næste brød. Efter nogle måneder, hvis voksen er slidt, skal der bare et stykke bivoks til for at give den nyt liv.
Sammenlign selv.
Forskellen er til at se.
Dine spørgsmål, vores svar
Holder brødet sig virkelig friskt længere?
Ja. Bivoksen regulerer naturligt fugten inde i posen: den forhindrer skorpen i at blive blød og krummen i at tørre ud. Brødet holder sig sprødt udenpå og blødt indeni i 5-7 dage.
Påvirker posen brødets lugt eller smag?
Nej. Brødet beholder sin naturlige smag. Posen er lavet til at opbevare brødet uden at afgive lugt.
Er den svær at gøre ren?
Slet ikke. Der skal bare en klud eller en svamp med koldt vand til. Den tørrer på få minutter og er klar til brug igen.
Hvilke slags brød er der plads til?
Formatet 30×40 cm rummer et rundbrød, et langt brød, et landbrød eller en ciabatta. Stoffet er blødt og former sig efter brødet. Til de helt lange brød har vi formatet 70×10 cm.
Hvor længe holder den?
Den er lavet til at holde i årevis. Med tiden slides voksen langsomt: den kan fornys med et enkelt stykke bivoks.
Kan jeg lægge den i køleskabet?
Ja, uden problemer. Posen beskytter brødet mod køleskabets tørre kulde og holder det blødt.
Hvor lang tid tager leveringen?
Ordren pakkes inden for 24-48 timer og leveres på 6-10 hverdage. Du får et trackingnummer, så snart pakken er sendt af sted.
Og hvis jeg ikke er tilfreds?
Du har 30 dage til at ombestemme dig. Hvis produktet ikke er noget for dig, får du pengene tilbage.
Træd indenfor hos Rosa.
Tilmeld dig og få gode råd om opbevaring og opskrifter mod madspild. Ét brev om måneden, ikke mere.